咖啡沖煮#14 2/15隨記

今天早上把剩餘10餘克的淺中焙RUFOUS肯亞瓦姆古馬，搭配淺焙Giocare 

哥倫比亞白朗峰莊園湊到24克用KONO點滴法沖煮。整個手沖過程也不是很嚴謹近乎亂沖，但莫名其妙地喝到以前從沒喝過的味道，原來豆袋風味敘述不是完全都在唬人的XD。

只能說咖啡的世界真的是既廣闊又神奇，而讓人著迷。

咖啡沖煮#13 2/12隨記

過年前這陣子總算讓我的YUKIWA M5發揮當初買來的作用，練習一、兩週下來對點滴手法算是略懂皮毛。