
過年前這陣子總算讓我的YUKIWA M5發揮當初買來的作用,練習一、兩週下來對點滴手法算是略懂皮毛。
雖然我很想直接去上課學習點滴法,無奈台北山田珈琲太遠,長濱巨大少年有次開課的時間我又無法配合,看影片也是種方式,但就是少聽了點師傅級的精髓。還好巨大少年老闆對我一直盯著他手法瞧不計較(因為沒繳學費上課,我也不好意思當面請教他,都用看的或手機錄一段回去),而且對我那愛亂叫又愛在店裡亂跑的兒子容忍度超高。

新的一年也祝看起來酷酷很有個性,但其實人很好的老闆牛年生意興隆。在長濱這東海岸偏鄉連除夕下午都有辦法高朋滿座,車子路邊停了整排,根本就該跟公路局提報交通熱點啊XDD。

KONO的透明樹酯濾杯與咖啡壺真的很搭,好想再購入一只木製4杯份的下壺(自我勸敗中......)。
春節連假已連上3天班仍持續奮戰中,只好苦中作樂在辦公室自沖老少年謹賀新年。


