咖啡沖煮#10 1/19隨記

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有時候就是會遇到工作忙了一整天,到了晚上還要去應酬醉到想吐的日子......回過神來可以氣定神閒煮杯咖啡時,已經是隔天午休的事。

將瓦斯爐火關掉等待著咖啡液下降,是整個虹吸壺沖煮過程最讓人陶醉的時刻。喝著讓自己滿意的成品,可以讓人專注在當下的美好,忘記不間斷累積的煩憂以及世俗間的無常,算是種日常生活中不時需要來一點的麻醉。

註:陶瓷濾棒是個方便清洗,用法簡單但不小心把上壺塞住了會讓人抓狂的器具。

點歌時間:La fille aux cheveux de lin by Claude Debussy(德布西: 棕髮少女)